Professional 行家本色:日本料理人石原仁司在线观看

Professional 行家本色:日本料理人石原仁司

プロフェッショナル仕事の流儀 日本料理人・石原仁司

  • 上映年代:2016  
  • 别名:职业人的作风 日本料理人石原仁司
  • 类型:纪录片
  • 地区:日本
  • 主演: 石原仁司
  • 更新时间:
剧情:影片介绍了日本著名料理人石原仁司,包括其对料理的考究以及自己的待客之道。未在怀石料理在2011年被评为***3星餐厅,蝉联至今。主……
8.3

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Professional 行家本色:日本料理人石原仁司剧情内容介绍

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《Professional 行家本色:日本料理人石原仁司》又名职业人的作风 日本料理人石原仁司。

影片介绍了日本著名料理人石原仁司,包括其对料理的考究以及自己的待客之道。  未在怀石料理在2011年被评为***3星餐厅,蝉联至今。主厨石原仁司原来是吉兆岚山的料理长,所以早就有着一批忠实粉丝食客。  未在只有晚餐,要求客人在5:45一定要到店。夏季梅酒,春季樱茶,让客人先暖胃。接下来就是隆重的怀石大餐,每道菜的摆盘都如艺术作品一般。  石原仁司对于料理的考究几近苛求,力求秉持“一座建立”回馈远道而来的食客,店名“未在”取“尚未在此”之意。  本记录片展现了石原仁司探求极致待客之道的匠人情怀。

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张晚禾 2021-07-10

一个朋友回来跟我吐槽怀石料理那么难吃还贵的要死,我在想这样不懂得欣赏的人就不要去吃了吧,然而那么多有钱人都没有审美的能力,真是糟蹋食物

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AilsonAir 2019-03-28

论日本人拍《大厨的餐桌》会拍成什么样子。不是我夸大其词,我是真心相信烹饪到了一定的境界更多的是关于一种哲学理念的,调动起全部感官,一句“好吃”的感叹,赞美的绝不仅仅是食物,而是一种体验。

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下河迷人羊果朗 2019-05-16

如果不只是把工作当成谋生养家的手段,而是当成一生悬命的所在,那么工作对你意味着更多,你也会得到更多…… 把工作变成艺术,把自己变成大师,这是修道啊 一生努力,追求究极

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Jeanie 2018-04-18

每一位客人准备不同的祝福话语这个真的实在是太有心了,真的是被感动到了……另外,感觉日本人自带能发出完全统一声调的惊叹声的技能啊……那种“呃~~~~~”的声音

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Temporary 2023-01-21

偷懒不是顾客知道不知道的问题,而是生产者自己的生存之道问题。 生产者的生存之道会在产品中体现出来。

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丫丫布^念兒 2016-12-06

你可以讲究不同的方面,但我喜欢讲究又随和的人,口口声声喜欢又不用心不坚持的人请go far far away

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momo 2019-11-04

做得真的很累很耗体力。道之终点,不止于此

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树叶 2017-03-09

啊 好想吃石原仁司做的料理 以前看寿司之神,很喜欢小野二郎,认识第二位料理人,石原仁司,真不错,四季,精致地对待食物,真不愧是六次获得三星主厨的料理人。

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丛二 2017-06-06

常年灶间红润又白惨的皮肤,写了47年还写不太好的书法,食物之外的特征更被深深触动。选择轻松就只有那种档次、不超越自己是不行的,日积月累行路难。