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节目是国内首档聚焦米粉这一食物,呈现国人全天候米粉情结的纪录片。 米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物,不少米粉从早期只在特定区域出现,到现在逐渐走向全国,既填补了众多异乡打拼之人的乡愁,也丰富了各地的饮食结构和文化。 本片从美食出发,走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ,将镜头伸向街头巷尾,田间山野,讲述平民美食和山野传奇,以最独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉,探访最有味道、最有温度的米粉之城,一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。 本片从创作上,重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作,从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置,增强冲突的故事感,跳脱单纯展示型纪录片的套路,让人物与美食的结合度更高。 本片...
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nbpr 2021-09-04
美食纪录片或许是睿国真正拿得出手的特产,但这个文案煽情过度了,尤其是在三十分钟不到的时间连煽三次
岬 2021-09-18
拍出了「米粉」的气质:清爽细腻、酣畅淋漓。「吃盡各種米線,是我的自由意志」
黑道少女沈來迟 2021-11-14
至少它是一部女声解说美食记录片。
nikki 2022-01-18
说实在旁白不太合适。看了好像三集,后来转为仅会员可看就没继续了。
不愧是我💗 2021-09-13
少有的女声解说,灵动可爱。而且我果然超爱粉
不贰🙈🌈 2021-09-08
那碗腾冲鸡汤米线把我的心都暖化了!
牛儿~~ 2021-09-11
喜欢这种介绍几十年用心做美食的小店
Rinn 2021-09-27
不得不信所谓相性,季冠霖声音太过甜美优雅,反而与烟火气相去甚远。
发呆中 2022-01-06
配音演员的声音不适合美食节目,但是美食部分拍得很棒,让人口水直流。最后一集的那个饵块让我这个主食爱好者疯狂心动,感觉和羊肉泡馍的馍一样。
夏日的小西瓜 2021-11-30
4.3星。超级喜欢吃粉,尤其湖南的。新get到了云南腾冲的饵块和江西于都的珍珠粉的概念,顺便还有云南建水的芽草,看起来像藕带的那个。