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《上海之味》又名上海之味:里克·斯坦的上海美食之旅、味道上海、舌尖上的上海。
著名英国美食家Rick Stein这一次来到了上海,他在品尝地道上海菜的同时,还身体力行,走进渔村、老城区、海鲜市场,以一个英国人的视角,领略并解读了他眼中的上海文化。
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看此片最大的感慨是:外国人对中国的了解,看来很多人是从**开始,也止于此。一般。
刚看完斯坦的***美食,再看此部关于上海的,就如从一场精致而完美的宫廷盛筵,直接到了路边摊档,剧中所表现的上海的城市、生活与美食,只有简陋与粗糙可形容。当然,我们可以认为他的选择有问题,但认真想一下,纪录片中的一切,不正是我们生活的常态吗?
哈哈,看看老外说说上海菜还是挺有意思的~~吃汤包竟然去了佳家汤包?至少也该去城隍庙吧?红烧肉吃了米香园?不是圆苑的更有名吗??不过要吃大肠面的确是要去大肠面啊,住在老西门附近的肯定知道我在说什么~~白斩鸡没去吃小绍兴的比较可惜啦~~~~
吃小笼去佳家、红烧肉去快餐店就可以知道这节目大概水准了, 另外**是你们英国人弄进来的,中国从古代就有餐馆了什么十年前这里基本没有餐厅,这种话怎么好意思讲出来的
不黑不适应,***这么客观随和简直不科学!
英国***拍的上海菜感觉比中国拍的更用心呢,很多确实是我在上海的真实感受,不像舌尖上的中国那么矫情。。
下饭的纪录片。相比舌尖更真实地呈现了几处真实的美食和现世人情。
清蒸大闸蟹,小笼包,葱油饼,红烧肉,清蒸鱼,葱爆蛤蜊,绍兴米酒,啧啧啧,老爷子跟着跳**舞的样子笑翻了~ 用**天花乱坠的形容词来形容美食get√
「Food is about culture, and if you lose your cuisine, you lose your culture.」【♫Doris Day — Why did I tell you I was going to Shanghai♫】
学到了做红烧肉的精髓,我看我近日就要进行尝试
申由己 2017-09-11
看此片最大的感慨是:外国人对中国的了解,看来很多人是从**开始,也止于此。一般。
优游卒岁 2016-09-22
刚看完斯坦的***美食,再看此部关于上海的,就如从一场精致而完美的宫廷盛筵,直接到了路边摊档,剧中所表现的上海的城市、生活与美食,只有简陋与粗糙可形容。当然,我们可以认为他的选择有问题,但认真想一下,纪录片中的一切,不正是我们生活的常态吗?
Riobluemoon 2016-06-20
哈哈,看看老外说说上海菜还是挺有意思的~~吃汤包竟然去了佳家汤包?至少也该去城隍庙吧?红烧肉吃了米香园?不是圆苑的更有名吗??不过要吃大肠面的确是要去大肠面啊,住在老西门附近的肯定知道我在说什么~~白斩鸡没去吃小绍兴的比较可惜啦~~~~
大壶春真难吃 2016-08-07
吃小笼去佳家、红烧肉去快餐店就可以知道这节目大概水准了, 另外**是你们英国人弄进来的,中国从古代就有餐馆了什么十年前这里基本没有餐厅,这种话怎么好意思讲出来的
shininglove 2016-04-30
不黑不适应,***这么客观随和简直不科学!
好好爱自己 2018-10-20
英国***拍的上海菜感觉比中国拍的更用心呢,很多确实是我在上海的真实感受,不像舌尖上的中国那么矫情。。
Crumbs 2018-10-07
下饭的纪录片。相比舌尖更真实地呈现了几处真实的美食和现世人情。
RainbowCannon 2016-02-19
清蒸大闸蟹,小笼包,葱油饼,红烧肉,清蒸鱼,葱爆蛤蜊,绍兴米酒,啧啧啧,老爷子跟着跳**舞的样子笑翻了~ 用**天花乱坠的形容词来形容美食get√
Q·ian·Sivan 2016-03-03
「Food is about culture, and if you lose your cuisine, you lose your culture.」【♫Doris Day — Why did I tell you I was going to Shanghai♫】
我这个人有排面 2018-01-14
学到了做红烧肉的精髓,我看我近日就要进行尝试