大地的拂晓：将日本食材卖到海外去
ガイアの夜明け 世界が絶賛！ニッポンの食材・その良さをどう広めるか？
- 上映年代：2014
- 别名：「ガイアの夜明け」 / 大地的佛晓）
- 类型：纪录片
- 地区：日本
- 主演： 江口洋介
- 更新时间:
剧情：「ガイアの夜明け」（大地的佛晓）是东京电视台制作的一档经济类纪录片节目。栏目名称中的「GAIA」意指地球，「夜明け」为黎明，即该节……
6.3
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大地的拂晓：将日本食材卖到海外去剧情内容介绍
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《大地的拂晓：将日本食材卖到海外去》又名「ガイアの夜明け」、大地的佛晓）。
「ガイアの夜明け」（大地的佛晓）是东京电视台制作的一档经济类纪录片节目。 栏目名称中的「GAIA」意指地球，「夜明け」为黎明，即该节目的主旨是通过捕捉全球经济**，展示各类商业**中日本人的奋斗身影，从而探讨低迷的日本经济如何在****实现重生，迎来新的黎明。 日本的和食已经入选世界文化遗产，目前全球共有5万多家日本料理店，但这些店里的厨师大部分都是从未来过日本，也并不真正了解日本料理真谛的外国人。如何向他们介绍正宗的日本料理制作方法，并让他们了解日本食材独一无二的优点，从而扩大日本食材的出口份额，是本期节目的取材内容。
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박하 Sun 2014-02-18
日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神，烹调方式，十分细腻精致。要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重***享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感
不吃青菜 2015-01-11
我感觉这个农林产业省搞的这些**在浪费他们本国纳税人的钱。日本菜农的最高目标即是蔬菜种成甜味就最高了（いちばん）。黑我中国白萝卜，说什么口感辛辣要煮40分钟，日本的甜只要30分钟就煮熟。番茄也是甜的像水果，让水果情何以堪？！
別に 2017-03-11
ガイアの夜明け是一个持续了十几年的节目...豆瓣没有好好的收录
扬花点点 2014-03-31
单凭种萝卜的农民混和海藻、从土里给食材增添味道这点用心，就对日本人对待食材、食材的品质肃然起敬。另外纪录片选取的焦点也较独特，不跟拍冠军得主，而从食材生产者、提供者、制作者方面入手。
nikki 2014-04-05
较浅地介绍了一下。我真的好怀念日本的大米（不过里面没说）
Leann 2014-02-19
关键是。。我得先找家好的日料馆子，而且我对海鲜过敏。。
乌拉圭椰*** 2014-02-20
***食向来讲究摆放就是**的美感，很精致，很秀气。但我个人觉得日本除了**和牛还有北海道的鱼之外其他并没什么特别出彩的且价格昂贵。刺身我觉得实在是太不卫生，寿司拉面炸物也就那样吧。个人还是喜欢大锅炖牛肉，大盘子米饭炒菜。真的无法和日本人一样享受如此小盘子的精致食物，真心不够啊！
AMY园 2014-04-26
ガイアの夜明け 是经济杂志类的节目啦，大家不必当美食纪录片来看
新世纪腐银战士 2014-02-22
中规中矩但却又不乏亮点！蓝色小西装的江口洋介叔就是一味很下饭的食材！！！而日本的*鱼丝推销者变通而准确的海外营销更是日本人认真和聪慧的缩影！虽然篇幅短暂，但明晰却有精准地贴合了我喜欢的日式料理的原因！
NARUMI 2015-03-28
7分。很难有纪录片能得到我的7.5分以下评价。